Essen gehen in Maine
Hummer & weitere kulinarische Geheimnisse entdeckt

Die kulinarische Vielfalt von Maine

Maine ist nicht nur ein Paradies für Naturliebhaber, sondern auch für Feinschmecker. Von frischem Hummer direkt aus dem Atlantik bis zu blauen Beeren, die nur in dieser Region wachsen – Maine hat kulinarisch einiges zu bieten. In diesem Guide nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise durch den Pine Tree State.

Beliebte lokale Gerichte

Hummer in allen Varianten

Natürlich ist Maine berühmt für seinen Hummer (auf englisch “lobster”), und du solltest die Gelegenheit nutzen, ihn in allen möglichen Varianten zu probieren: als Hummerbrötchen, Hummerstew oder einfach nur frisch gekocht.

Blaubeeren und Ahornsirup

Maine ist auch der größte Produzent von Wildblaubeeren in den USA. Probier unbedingt einen Blaubeerpfannkuchen mit Ahornsirup aus Maine!

Clam Chowder

Diese herzhafte Muschelsuppe ist ein Muss für jeden Besucher und wird in fast jedem Restaurant an der Küste serviert.

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Tipps für günstiges Lobster-Essen

Qualität muss nicht teuer sein

• Hummer direkt vom Boot: In vielen Küstenstädten kannst du Hummer direkt von den Fischern kaufen. Das ist oft günstiger und frischer als im Restaurant.
• Saisonale Preise: Die Preise für Hummer können je nach Saison variieren. In der Regel ist Hummer in den Sommermonaten günstiger, da dann die Fangsaison ist.
• Hummer Shacks: In Maine gibt es viele sogenannte “Hummer Shacks” – kleine, oft familiengeführte Imbissstände, die frischen Hummer zu günstigen Preisen anbieten. Ein echtes Maine-Erlebnis!
• Mittagsmenüs: Viele Restaurants bieten spezielle Mittagsmenüs an, bei denen Hummergerichte oft günstiger sind als beim Abendessen.

Die besten Seafood-Restaurants

Wo die Einheimischen hingehen

Portland

In Portland gibt es eine Vielzahl an ausgezeichneten Seafood-Restaurants. Eines der besten ist sicherlich “Eventide Oyster Co.”, bekannt für seine moderne Interpretation von Meeresfrüchten.

Bar Harbor

In dieser kleinen Küstenstadt findest du das “Thirsty Whale”, ein uriges Pub, das frische Meeresfrüchte in entspannter Atmosphäre serviert.

Kennebunkport

Dieser charmante Ort ist Heimat des “Clam Shack”, wo du eines der besten Hummerbrötchen in ganz Maine genießen kannst.

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Vegane und vegetarische Optionen

Portland

Die Stadt Portland bietet eine Reihe von veganen und vegetarischen Restaurants. “The Green Elephant” ist ein beliebtes vegetarisches Bistro mit einer vielfältigen Speisekarte.

Veganer Food Truck

In Bar Harbor gibt es einen veganen Food Truck namens “Cruelty-Free Cart”, der leckere und gesunde Snacks anbietet.

Insider-Tipp

Ein verstecktes Café, das du nicht verpassen solltest

Wenn du in der Nähe von Freeport unterwegs bist, solltest du unbedingt das “Isabella’s Café” besuchen. Dieses kleine, familiengeführte Café ist bekannt für seine hausgemachten Kuchen und seinen exzellenten Kaffee. Ein perfekter Ort, um sich nach einem Tag voller Abenteuer zu entspannen.